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Andere Produkte der Marke. Die Putenkeulen sind ein sehr saftiges Fleisch, etwas dunklere Farbe als der Brustteil - ein köstlich und herzhaftes Fleisch. Es eignet sich perfekt zum Grillen, lässt sich aber auch optimal in der Pfanne oder als Gulasch zubereiten. Sie können aber auch aus der Keule, saftige Steaks schneiden - einfach köstlich.
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Zubereitung. Für die Putenkeule geschmort zuerst den Backofen auf 180 °C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Die Putenkeule waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver rundherum gut einreiben. Danach ein wenig Öl in einer geräumigen Pfanne (oder einem Bräter) erhitzen und die Putenkeule darin rundum scharf anbraten.
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